In vino veritas…
Pour certaines personnes, le bio évoque encore trop fortement le produit sain, certes, mais quelque peu tristoune, fade et sans paillettes, cultivé au fin fond ...
25 Mar
Le plaisir à toutes les sauces…
Le plaisir à toutes les sauces…
L’arrivée des beaux jours n’aurait pour ainsi dire aucun intérêt s’il n’y avait en corollaire la perspective du barbecue, qui, lui-même, serait vide de sens, ...
20 Fév
Trop fort, de café forcément…
Trop fort, de café forcément…
Amis gourmets, les capsules compatibles Nespresso «Cap’Mundo» sont désormais disponibles chez SO GOOD, la référence de l’épicerie fine clermontoise. Comment ça, vous aimez le goût inimitable ...
18 Jan
La somme de baies…
La somme de baies…
Assurément, les plus affolantes créations des grands chefs étoilés ne seraient que de tristes guignolades s’ils ne pouvaient compter sur la magie enchanteresse des pipéracées, ...
17 Déc
L’esprit de Noël…
L’esprit de Noël…
«Rien n’existe dans notre intelligence qui ne soit passé par nos sens». Ce n’est pas nous qui affirmons cette vérité première mais le puissant Aristote ...
15 Nov
All you need is LØV…
All you need is LØV…
Il est désagréable, vous en conviendrez, de se sentir littéralement floué lorsque, impatient, vous goûtez un thé qui vous promettait, aux dires de l’emballage, les ...
25 Oct
Le whisky, jetez-vous à l’eau…
Le whisky, jetez-vous à l’eau…
Tout amateur sincère de ce fabuleux nectar qu’est le whisky ne saurait ignorer que le secret de sa qualité réside étonnamment dans la pureté de ...
21 Sep
Le plaisir en toute saison…
Le plaisir en toute saison…
«Mieux vaut un instant en avril que tout un long automne», voilà ce que l’on peut lire dans l’un des ouvrages du grand écrivain et ...
13 Juil
La douceur de vivre…
La douceur de vivre…
«Il vaut mieux être seul qu’en mauvaise compagnie». Cette maxime frappée au coin du bon sens n’est certes pas une contre-vérité mais on a assurément ...
15 Juin
L’art, aux heures à rosé…
L’art, aux heures à rosé…
On sait depuis l’immense Proust que le singulier biscuit rainuré dénommé «madeleine» constitue potentiellement un puissant révélateur des heureux souvenirs d’enfance. Si la question est : ...
Mot Clé: Clos Henri