«Il n’y a qu’un remède à l’amour : aimer davantage».

Ce conseil extrait du Journal d’Henry-David Thoreau devrait assurément être le slogan perpétuel de tout épicurien qui se respecte, et ce notamment en période de fêtes. Ainsi, lorsque l’accumulation de bonne chair semble annoncer de désagréables effets de saturation, il convient d’avoir recours non pas à l’abstinence mais au contraire à l’aventure de nouveaux plaisirs gustatifs.

Le Rendez-Vous des Thés, le plus prestigieux des salons de la place clermontoise, en est définitivement convaincu et vous a dès lors concocté une pure sélection qui favorise autrement la digestion que le traditionnel café mais qui en plus invite les amateurs d’arômes délicats et savoureux à de vertigineux voyages gustatifs.

Mais voyez plutôt :

• Pu Erh, le thé noir chinois, véritable magicien de la digestion toute en douceur (de 7,50 à 16 euros les 100g),
• le «Remède de ma grand-mère», tisane digestive on ne peut plus hexagonale, mélangeant savamment nos bonnes plantes, thym, romain, anis vert, menthe, basilic, sauge, cannelle et autre bergamote (5,30 euros les 100g),
• Taï Chi, le thé vert et noir chinois avec agrumes aussi savoureux qu’efficace pour éliminer les toxines (6 euros les 100 g),
• Qi-Cong, thé vert lui aussi chinois, véritable référence de la digestion sereine grâce à sa rencontre avec le citron, la citronnelle, et les indispensables queues de cerise (5,80 euros les 100g).

Bref, en matière de plaisirs, qu’ils soient amoureux ou culinaires, il n’y a jamais de limites pour peu que l’on maîtrise l’équilibre des passions même si, pour les tristes hères, adeptes de l’aigreur existentielle, on le sait, c’est une vérité, toujours un peu dure à digérer…

CharlyM

Le Rendez-Vous des Thés

4 Rue du Cheval Blanc
63000 Clermont-Ferrand

Horaires d’ouverture :
du mardi au vendredi 13 h-19 h
le samedi 10 h-12 h 30/14 h-19 h

Téléphone : 04 73 31 48 57

Plus d’infos : www.lerendezvousdesthes.fr

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