Soleil, chaleur, canicule….quand le thermomètre s’affole, vient une irrésistible envie de fraicheur, un impératif besoin de se désaltérer. Une soif impétueuse, une soif qui ne peut être étanchée par un soda ou une autre de ces boissons artificielles. Une soif de pureté, de légèreté mixée à une intense fringale de goût qu’une eau seule ne saurait satisfaire.

Quelle est cette boisson frappée capable de tant nous combler ?
Je ne vais pas vous faire languir plus longtemps, ce liquide magique, c’est le thé glacé.

Le secret de cette délicieuse infusion rafraichissante ? Juste sa saveur, et quelle saveur, celle d’un parfum distillé par les meilleures plantes.
Pour régaler votre été, Le Rendez-vous des Thés vous propose d’ensorcelantes compositions sur une base de thés blancs, verts et noirs aux cotés de bien d’autres infusions aromatiques, toutes déclinées dans une large gamme bio. Et il y en a pour tous les goûts :

-Des fruités :
Le pavillon blanc et le Marché d’Alice, thé blanc aux fruits exotiques ou de Provence. Vacances gourmandes, un thé vert à la pêche.
Rouge baiser et le Mélange royal, thé vert et thé noir aux fruits rouges et noirs,
Pompon jaune, un Ceylan ananas, mangue.
Bora-Bora, infusion de fruits exotiques, pomme ananas, orange et églantier.
Des agrumes :
Japan lime, sencha et yuzu.
Voyage en Asie, un sencha citron, gingembre.
L’infusion orange gingembre.
Des fleuries :
Thé vert Cupidon.
Bonheur de Sophie un mélange de fleurs et cramberry. Bouquet d’Asie rose lotus et litchee.
Des épices et autres plantes :
Thé noir à la réglisse.
Infusion Ayurvédique pour les femmes, agrumes, cannelle et poivre noir.
-des complexes subtils :
Herbe bleu, surprenant mélange thé vert, rhubarbe, cerise, fraise et figue.
Détente à Hawaï, un thé noir aux fruits exotiques, fraise, vanille, pamplemousse pétales de rose, bleuet et soucis.
Thé des amoureux, Ceylan et thé vert, fleurs, gingembre, pétales de rose, fruits du verger.
Rouge Normande, incomparable infusion pomme, hibiscus, feuilles de cerisier, fraisier, stevia, betterave rouge, vanille, pétales de rose et tournesol.

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Ne croyez surtout pas qu’un thé glacé soit difficile à préparer. Ne tentez pas de refroidir votre infusion habituelle et encore moins d’y ajouter des glaçons, le thé glacé maison se prépare le plus simplement du monde. Vous doutez, essayez la recette :

Prenez une eau pure, ajoutez vos feuilles préférées (une cuillère à café/20cl), laissez infuser au moins 8 heures dans votre réfrigérateur. Voilà, vous n’avez plus qu’à déguster sans ou avec juste ce qu’il faut de sucre.

Surtout avant de vous lancer, allez humer les merveilleuses odeurs et laisser vous envouter par l’un des succulents mélanges proposés par le Rendez-vous des Thés. Rien n’est supérieur à un thé glacé pour vous délecter, c’est le concentré d’or qui illuminera de sa source apaisante votre été.

Le Rendez-Vous des Thés

4 Rue du Cheval Blanc
63000 Clermont-Ferrand

Horaires d’ouverture :
du mardi au vendredi 13 h-19 h
le samedi 10 h-12 h 30/14 h-19 h

Téléphone : 04 73 31 48 57

Plus d’infos : www.lerendezvousdesthes.fr

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