La question du moment est bien celle-ci : lequel choisir ? Pour ce qui est du renouvellement de l’assemblée, nous voilà pris de court, et pourtant, il nous faudra bien nous prononcer les 30 juin et 7 juillet prochains.

Mais le Rendez-vous des thés ne se contente pas de nous laisser à nos réflexions politiques. En cette fin de juin, il nous confronte à des choix tout aussi cornéliens en nous proposant tout un programme de nouveaux thés, tous de grande qualité :

– Lao Ma Bio : Un thé vert de Chine aux pétales de roses et de mauve, rehaussé de doux arômes naturels de passion, rose, goyave, litchi, mangue, jasmin et grenade.

– Neige de Jade : Un thé vert bio, doux, intense et sucré du Wenshan, région du Yunnan connue pour ses thés en aiguilles et autres formes inhabituelles. Ce thé unique résulte du mélange de trois récoltes de mars à juillet, offrant un véritable feu d’artifice pour le palais.

– Roche Ginseng : Un oolong de Chine enrichi de poudre de ginseng et de réglisse pendant le roulage. Ce mélange sucré, léger et intense aux parfums de ginseng connaît un succès remarquable en Asie.

– Korean Yeongam Hwangcha BIO : Un thé noir produit par un jardin familial du sud de la Corée, à partir de cultivars indigènes traditionnels. Ses feuilles brun et noir, partiellement ouvertes et roulées, offrent une tasse de couleur ambre, orange brillant, à la saveur  purement délicieuse.

– Le Frais Printemps Bio : Une infusion rafraîchissante, douce et légère, aux parfums de pomme, menthe poivrée, aubépine, citronnelle, mûrier, feuilles de guayusa, verveine citronnée, maté vert et fleur de mauve. Chaude ou froide, elle est le compagnon idéal des excursions estivales.

Lequel élire ? Avez-vous un parti pris pour une couleur, une préférence nationale, ou goûterez-vous à une coalition de saveurs ? Et pourquoi se limiter à un seul choix ? Prenez tous ceux qui vous tentent, chacun dans sa belle boîte ornementée, la cohabitation sera parfaite.

Au Rendez-vous des thés, mieux qu’une dissolution, c’est à ces délicieuses infusions qu’Élianne, la maîtresse des lieux, vous fera succomber. Ici, aucune promesse non tenue : toutes ces merveilleuses liqueurs sont à tester, confortablement installé dans un salon à l’ambiance chinoise ou japonaise.

Et maintenant, pour conclure, je ne vous proposerai qu’un seul mot d’ordre : à vos thés !

Le Rendez-Vous des Thés

4 Rue du Cheval Blanc
63000 Clermont-Ferrand

Horaires d’ouverture :
du mardi au vendredi 13 h-19 h
le samedi 10 h-12 h 30/14 h-19 h

Téléphone : 04 73 31 48 57

Plus d’infos : www.lerendezvousdesthes.fr

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