Nouveauté mondiale : le P.E.P.© de JURA
Un espresso parfait grâce au procédé d’extraction pulsée
Leader de l’innovation, JURA s’est inspirée des meilleurs baristi du monde pour créer le procédé d’extraction pulsée (Pulse Extraction Process, P.E.P©), une technologie révolutionnaire qui optimise le temps d’extraction. Ce procédé permet de préparer des spécialités de café courtes comme le ristretto et l’espresso avec une intensité et une diversité d’arômes inédites.